Le Domaine Ca'Boffenisio est situé plein cœur du bassin Boffenicio, en Lombardie, à une altitude de 350m.
le terroir est traité de façon Biologique. la vendange est cueillit manuellement afin d'effectuer une sélection rigoureuse des raisins. Les cépages ne sont assemblés qu’à l’issue de l’élevage. Ainsi, à l’issue des fermentations, les 50% de Riesling sont élevés 6 mois en cuves inox...

€13.00