Sauvignon blanc

2009 La Grande Clotte, Bordeaux Blanc

Promotion: 
non

Une autre cuvée de Michel Rolland, cette fois ci de chez nous.

C'est à Lussac qu'il a décidé de planter du Blanc en 1992, dans une AOC qui ne donne son nom qu'aux vins rouges. J'ose imaginer que ça devait paraître original il y a presque 20ans! Le temps lui ayant donné raison, nous vous proposons aujourd'hui le millésime 2008. L'assemblage est typique avec 60% de Sauvignon Blanc et Gris, 25 de Sémillon et 15 de Muscadelle.

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€25.00

2007 Chateau Picque Caillou, Pessac-Léognan blanc

Promotion: 
non

Le Chateau de M Caillevet est un des plus proche du centre ville de Bordeaux. Un des seuls ayant réussit à résister à l'urbanisation!!
La superficie totale du vinoble est de 20ha. Seulement 1ha est utilisé pour la production du blanc qui est d’environ 700 chaque année.

Optimisation de la qualité!
Le terroir est constitué de graves et de souls sols gravelo-sableux, et les vignes sont implantées en 6000 à 10000pieds/ha.

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€19.95

2006 Chateau Picque Caillou, Pessac-Léognan blanc

Promotion: 
oui

La classe ! Rien qui dépasse, des notes d'agrumes bien enroulées dans un drap de soie.

Cépages: 60% sauvignon, 40 % sémillon

image: 
€19.95

2008 Espelt Mareny, Emporda Espagne

Promotion: 
non

Le terroir du domaine d'Espelt est un amphithéatre naturel, protégé par les montagnes il offre à la vigne de belles saisons pour la culturte d’un grand vin. Rudesse en hiver, douceur au printemps, tempéré en été et ensoleillé en automne pour la maturité.

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€8.50

2009 Plaisir de Chateau Magneau, Graves blanc

Promotion: 
non

La famille Ardurats possède aujourd’hui 40ha sur des sols de graves profondes typiques de l’appellation. 24ha sont plantés en blanc et 16 en rouge. La culture raisonnée est pratiquée sur le vignoble.
La production du Plaisir s’élève à 60000 bouteilles sur le millésime 2009. Le vin est constitué de Sauvignon à 45%, de Semillon à 40% et de muscadelle à 15%. La récolte est manuelle. Le vin est stabilisé biologiquement par le froid.

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€7.00

2010 Château Lauduc, Bordeaux blanc

Promotion: 
non

Hervé Grandeau a repris le domaine familliale en 1993. Aujourd'hui, la proporiété compte 52ha pour une production totale de 400 000 bouteilles.

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€5.00

2004 Ca'Boffenisio Ghaia di monte, IGT Lombardie sauvignon riesling

Promotion: 
non

Le Domaine Ca'Boffenisio est situé plein cœur du bassin Boffenicio, en Lombardie, à une altitude de 350m.
le terroir est traité de façon Biologique. la vendange est cueillit manuellement afin d'effectuer une sélection rigoureuse des raisins. Les cépages ne sont assemblés qu’à l’issue de l’élevage. Ainsi, à l’issue des fermentations, les 50% de Riesling sont élevés 6 mois en cuves inox alors que les 50% de Sauvignon passent 6 mois en fûts de chêne français.

image: 
€13.00