blanc

2009 La Grande Clotte, Bordeaux Blanc

Promotion: 
non

Une autre cuvée de Michel Rolland, cette fois ci de chez nous.

C'est à Lussac qu'il a décidé de planter du Blanc en 1992, dans une AOC qui ne donne son nom qu'aux vins rouges. J'ose imaginer que ça devait paraître original il y a presque 20ans! Le temps lui ayant donné raison, nous vous proposons aujourd'hui le millésime 2008. L'assemblage est typique avec 60% de Sauvignon Blanc et Gris, 25 de Sémillon et 15 de Muscadelle.

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€25.00

2007 Domaine François Chidaine "Les Bournais", Montlouis Sur Loire

Promotion: 
non

Ce n'est pas chose facile que de résumer ce que je ressens pour ce vin en quelques lignes...
Le début de l'histoire de François Chidaine débute, il y a un peu plus de vingt ans, dans les vignes de Montlouis où le Chenin Blanc est roi. Les qualités de ce terroir magnifique ne lui échappe pas, c'est sans doute la raison qui le pousse vers le Bio dans un premier temps, puis vers la Biodynamie. Aujourd'hui, toutes ses vignes, de Montlouis ou de Vouvray sont cultivées dans cette philosophie. Oui là on peut parler de philosophie!

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€21.00