Sud-Ouest

1995 Château Larchère, Monbazillac

Promotion: 
non

Peut être suffit-il de dire que le Château Larchère est certifié Bio depuis 1992 pour résumer la philosophie!!
C'est assez rare pour être souligner il me semble!

De plus, ce millésime 1995 est aujourd'hui à pleine maturité, une couleur dorée profonde, un nez extrêmement ouvert, intense, sur le miel et les fruits confits... La bouche est très riche, sucrée à souhait, parfaitement équilibrée par la fraîcheur qu'apporte le botrytis excellent de cette récolte.

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€21.00

2009 Domaine Capmartin "Vieilles vignes", Madiran

Promotion: 
non

Domaine Capmartin a vu le jour en 1986 sous la houlette de Guy Capmartin. De 1,5 ha à, aujourd'hui, 16 ha, la culture a toujours visé à respecter l'environnement. L'exploitation est en reconversion bio depuis 2010. Simon Capmartin, le fils, a repris le flambeau la même année.
Ce Domaine est aujourd'hui un rendez-vous incontournable de L'AOC.

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€8.50