Languedoc-Roussillon

2009 Domaine du Traginer Sans Soufre, Collioure

Promotion: 
non

Cette fois Jean-François Deu était là et pas au Bresil;-),

image: 
€23.00

2005 Domaine du Traginer Cuvée d'octobre, Collioure

Promotion: 
non

A Collioure le vigneron Jean François Deu, un des meilleurs biodynamistes français, reconnu par ces pairs, homme de caractère et de convictions, travaille avec son mulet (traginer ça veut dire muletier en catalan, en hommage à son oncle le dernier muletier de Collioure) 8 hectares, carignan, grenache, mourvedre, syrah, grenache gris, grenache blanc, malvasie, muscats à petits grains, sur le vignoble impressionnant en terrasses de collioure et de banyuls.

image: 
€25.00

2009 Château Reveillon, Corbières

Promotion: 
oui

Geneviève et Philippe Nougaret sont les vignerons de ce Domaine situé à la sortie de Narbonne en direction du pays Catalan. Les pentes rocailleuses où sont implantées les vignes sont composées de Calcaire et de Lacustre. Les influences maritimes permettent la production et la maturation parfaite des Carignans et Grenaches utilisés à 50/50 dans cette cuvée.

La robe est rouge clair très brillante. Le nez, élégant, s'oriente vers les fruits rouges et les épices. La bouche est longue et savoureuse. Servit frais, il sera idéal avec des viandes rouges sur le grill ou des fromages.

BL

image: 
€7.00

2008 Domaine de Traginer, Collioure blanc

Promotion: 
non

Cette fois Jean-François Deu était là et pas au Bresil;-),

image: 
€25.00

2009 Domaine La Croix Sainte Eulalie Tradition, Saint-Chinian blanc

Promotion: 
non

Aline et Michel Gleizes ont créé le domaine en 1971. Depuis 2000, la fille, Agnès et Phillipe Girardi ont pris la succession et disposent d’un magnifique terroir de 31ha sur sols de schiste, grès et argilo-calcaire.

Des pratiques culturales entre traditionelles et modernes.
Le vignoble est palissé. La pratique de vendanges en vert courant juillet a pour but d'obtenir des grappes bien mures avec le meilleur état sanitaire possible. La vendange se fait manuellement en cagette, tôt le matin pour que les raisins arrivent les plus frais possible. Elevage cuve.

image: 
€7.00