2011 Domaine Villeneuve "La griffe", AOP Cotes du Rhône

Promotion: 
non

La Griffe 2011

Domaine de Villeneuve, Côtes du Rhône

Cette cuvée est issue de l'agriculture en bio-dynamie, les rendements sont faibles (20/25 hl/ha), sur des vignes d'une cinquantaine d'années. Le terroir est collé à l'appellation Châteauneuf-du-Pape.
Les cépages sont un assemblage de grenache, syrah, cinsault et mourvèdre.

A l’œil nous retrouvons une jolie robe grenat.
Un nez riche en fruits, Cerise griotte, petite fruits rouge comme la groseille, la fraise, la framboise et certains fruits secs font leur apparition.
La bouche révèle une légère sucrosité et une grande richesse de fruits noirs comme le cassis, la mûre. les fruits légèrement confiturés apportent un belle aspect gourmand à ce vin. Vous retrouverez une fin de bouche longue et légèrement épicé.
Les tannins bien présents, apprécieront une carafe afin de s'épanouir pendant 1h30 à 2h.

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€18.00