2006 Chateau La Croix de Gay, Pomerol

Promotion: 
non

Le Château de la croix de Gay est localisé sur le plateau Argilo de petite et prestigieuse AOC Pomerol, à proximité de certains des plus grands noms de l’appellation et du vin Français en général. Je pense notament à Petrus, la Fleur et L’Eglise-Clinet qui l’entourent, rien que ça !!_L’assemblage de ce vin est de 95% de Merlot et 5% de cabernet Franc.

Le 2006, millésime de gourmadise, a réussit au Merlot de manière générale grace à son climat tempéré. Il reste dans la continuité du 2005. Une couleur grenat témoignant de la jeunesse et la force de ce vin. Un nez complexe de fruits mûres, un terroir qui s’exprime. La bouche est riche, suave, un peu plus fraîche que le 2005, plus tendre dès aujourd’hui. Et moi j’aime toujours autant !! Mes cousins partagent ce sentiment…
Conseil de dégustation et d’accompagnement
Accompagné d’un magret sauce au miel et vinaigne balsamique… Je signe de suite…

BL

image: 
€39.00